누가 나에게 이 길을 가라 하지 않았네

콩나물 해장국 또는 국밥. 김치나 황태를 넣은 것도 있다. 콩나물 국밥은 술 해장으로 그만이다. 날계란을 그냥 준다. 잘 넣지 않는다. 원조는 그 먼 전주지방이다^^ 곳곳에 이와 유사한 집들이 많다. 간판은 온통 전주콩나물 국밥이라고 한다. 전주가 왜 콩나물 해장국으로 유명한지? 하여간 몇해전 원조밥 먹은 적이 있다. 말 그대로 원조집다운 품격과 맛이 ㅎ 요즘 먹는 유사 콩나물 해장국과는 차원이 다르다. 술 먹은 다음날 따끈한 콩나물 해장국으로 속을 풀어보세요. 저 먼 자취시절엔 거의 매번 콩나물국. 참 흔했다. 자취생에게 콩나물을 특히 많이 주었다. 그걸 한 냄비 끓어서 많이도 먹었다. 잘못하면 비릿한 냄새가 나기도 하는데. 마늘과 고춧가루, 소금만 있으면 되었다. 그리고 김치 한젖가락 밥위에 올려서 ..

​율하 세영리첼 정문앞 정성아귀찜. 원래는 폭포수 찜질방 아래 대우 푸르지오 앞에 있다가 율하 커피거리 아랫쪽에 몇년 장사하다가 최근 리첼 앞으로 옮겼다고 한다. 우연히 가다가 간판이 보이길래 어! 그 집 맞나? 하고 들어간 집이다. 옛날 주인에게 배워서 그대로 한다고 알려준다. 옛날에 메기매운탕을 했었다. 지금은 아귀와 대구찜이 주 메뉴라고 한다. 방의 좌석은 없고 세넷 테이블만으로 장사하고 주로 배달도 하는 듯. 찜의 맛은 변하지 않았다. 제대로 전수받은 모양이다. 여사장님 혼자 장사를 하기엔 안성맞춤의 가게구조다. 소, 중, 대 종류별이고 가격 역시 그리 비싸지 않다. 매콤하고 아삭한 콩나물과 여린 아귀가 제법 먹음직스럽게 차려준다. 뒷고기 등 육류를 많이 먹었다고 생각될 경우 이곳 아귀찜으로 가면..