갈매기대도

김해 갈매기살 전문점. 뭐 고기맛이야 집집마다 다 다른 것. 여튼 갈매기살은 매우 독특하다. 부드럽고 비곗살 없고 ㅋ 좁은 골목길. 찾기 힘들지만 고기맛은 일품.
오후 4시부터 영업하네요. 김해시청 근처니 자주 찾아주세요. 사진이 없어 안따깝내요. 인증샷은 다음에.

사람마다 다르겠으나 갈매기살은 돼지의 어느 부위보다도 맛이 우세하다. 나름 삼겹살이나 목살, 향정살 등등 대표적이긴 해도 갈매기살을 추월하긴 좀...... 부산에서 갈매기살 먹고 나름 각 지역별 갈매기살 식당을 찾아가는 중이다. 탐방은 아니고 그냥 여건이 되면 가서 먹는 정도. 근데 생각보다 갈매기살 전문 식당이 별로 없다. 손님도 그만그만한 수준이고. 주로 변두리에 많다. 손질하기 어려워서 그렇나? 하여튼 이유도 알아봐야지??

부산 유일정 식당과 다른 맛. 김해 더 있는지 찾아봐야지. 돼지 갈매기살 묻지말고 묵기!!